Аэрогриль

Модератор: Трикстер

Re: Флёнушка. Sgt.Pepper's lonely hearts club

Сообщение Фленушка » 19 фев 2018, 15:29

Света, я рада, что вещь пригодилась! А то я всегда переживаю, когда по моей рекомендации что-то приобретают. Может, это мне нравится, а остальным - не особо.
Таня, я минут 25 грилила 2 стейка. Мне кажется, тунец более мускулистый, поэтому долго надо готовить.
Если у меня согнута спина и опустились руки, то это не значит, что мне плохо. Это значит, что я просто нагнулась за монтировкой.
Аватара пользователя
Фленушка
Звезда форума
 
Сообщений: 2825
Зарегистрирован: 20 авг 2009, 14:22
Откуда: Сибирь Западная
Cпасибо сказано: 2305
Спасибо получено: 1759 раз в 1201 сообщениях
Медали: 2
Получила 800 спасибо! (1) Сказала 600 спасибо! (1)

Re: Мамик. Никогда такого не было, и вот опять)

Сообщение Мамик » 20 фев 2018, 14:54

Забрала аэрогриль, купила стейки форели, курноги и сосиски - на любой вкус, в общем. Уже играюсь в игрушку, поставила на режим очистки. Огонёчки горят, вентилятор шумит - прикольно.
У меня такое чувство, что всё, что я здесь пишу - постоянно кто-то читает...

Когда я был маленьким, я ненавидел носить зимой шапку. Но вот я вырос — и теперь ненавижу вообще всё.

Если вам кажется, что вас не любят - это правда.
Мамик
Знаю, чего хочу!
 
Сообщений: 11484
Зарегистрирован: 21 авг 2009, 20:17
Откуда: Владимир
Cпасибо сказано: 3633
Спасибо получено: 8885 раз в 4190 сообщениях
Медали: 7
Сказала 3000 спасибо! (1) Получила 1000 спасибо! (1) Получила 5000 спасибо! (1) За вязальный марафон (1)
За бисерный марофон (1) За хороший отзыв о форуме (1) Спасительница форума! (1)

Re: Мамик. Никогда такого не было, и вот опять)

Сообщение Cентябрина » 20 фев 2018, 15:14

Да-да, он очень весёленький :laugh: Мне тосты понравилось делать, второй день радуюсь.
Аватара пользователя
Cентябрина
Звезда форума
 
Имя: Светлана
Сообщений: 1537
Зарегистрирован: 27 окт 2011, 10:36
Откуда: Алтай
Cпасибо сказано: 1130
Спасибо получено: 2451 раз в 1154 сообщениях
Медали: 2
Сказала 1500 спасибо! (1) Получила 3000 спасибо! (1)

Re: Мамик. Никогда такого не было, и вот опять)

Сообщение Мамик » 20 фев 2018, 16:35

Чето мне непонятно, на каком режиме грилить форель и курноги :unk:
С горячими бутербродами поигралась - тоже надо ещё приноровиться с температурой и временем. Хорошо, что есть кому скормить все пробники :)
У меня такое чувство, что всё, что я здесь пишу - постоянно кто-то читает...

Когда я был маленьким, я ненавидел носить зимой шапку. Но вот я вырос — и теперь ненавижу вообще всё.

Если вам кажется, что вас не любят - это правда.
Мамик
Знаю, чего хочу!
 
Сообщений: 11484
Зарегистрирован: 21 авг 2009, 20:17
Откуда: Владимир
Cпасибо сказано: 3633
Спасибо получено: 8885 раз в 4190 сообщениях
Медали: 7
Сказала 3000 спасибо! (1) Получила 1000 спасибо! (1) Получила 5000 спасибо! (1) За вязальный марафон (1)
За бисерный марофон (1) За хороший отзыв о форуме (1) Спасительница форума! (1)

Re: Мамик. Никогда такого не было, и вот опять)

Сообщение Cентябрина » 20 фев 2018, 18:37

Оль, я делаю половинку стейка (ну, мне одной же), вес 150 г - 15 минут на температуре 175 градусов. А, рыба - лосось. Первый раз на 20 минут и 200 градусов поставила - суховато получилось.
Аватара пользователя
Cентябрина
Звезда форума
 
Имя: Светлана
Сообщений: 1537
Зарегистрирован: 27 окт 2011, 10:36
Откуда: Алтай
Cпасибо сказано: 1130
Спасибо получено: 2451 раз в 1154 сообщениях
Медали: 2
Сказала 1500 спасибо! (1) Получила 3000 спасибо! (1)

Re: Сентябрина. Лёгкость бытия.

Сообщение Cентябрина » 20 фев 2018, 18:47

Изображение
Аватара пользователя
Cентябрина
Звезда форума
 
Имя: Светлана
Сообщений: 1537
Зарегистрирован: 27 окт 2011, 10:36
Откуда: Алтай
Cпасибо сказано: 1130
Спасибо получено: 2451 раз в 1154 сообщениях
Медали: 2
Сказала 1500 спасибо! (1) Получила 3000 спасибо! (1)

Re: Мамик. Никогда такого не было, и вот опять)

Сообщение Жаворонок » 20 фев 2018, 19:25

Я все грилю на 150-175 градусах. Иначе куроноги снаружи подрумянятся, а внутри или сыроваты, или жир не вытапливается. Получается минут 40. Рыбу и стейки можно делать на температуре побольше, чтобы быстро схватилась, а внутри была хороша. Не брезгую переворачиванием. 10 минут на одной стороне, 5 на другой.
Диана 13 лет, Родион 5 лет

Всё БУДЕТ!
Аватара пользователя
Жаворонок
Звезда форума
 
Имя: Лена
Сообщений: 791
Зарегистрирован: 05 сен 2017, 01:45
Откуда: Беларусь, Минск
Cпасибо сказано: 4303
Спасибо получено: 2430 раз в 1341 сообщениях

Re: Мамик. Никогда такого не было, и вот опять)

Сообщение Мамик » 20 фев 2018, 19:33

Ага, спасибо.
Я тоже напополам разрезала стейки, только вдоль. Я не люблю, как толсто режут в магазине.

Загрилила курноги. 4 бедра, намазанные солью и чесноком, 200 градусов, 1 час(я по книжке, которая идёт в комплекте, ориентировалась).
Потом я стала ориентироваться на то, что происходит с курногами, переворачивала, и всё-таки час многовато, я раньше достала, всё прожарилось. На дно накапало прилично жира, мл 100 как минимум.
Потом грилила баклажаны. Нарезала кружочками, посыпала солью и перцем, намазала(без фанатизма) оливковым маслом, 20 минут, 260 градусов(вычитала в интернете этот режим) на высокой решётке. Съедобно, но могло бы быть и получше. Кружочки лежали внахлёст, сверху красиво запеклись, но излишне подсохли, а в целом чуть недоваренные, нужен другой режим, или низкая решётка, или всё вместе.
У меня такое чувство, что всё, что я здесь пишу - постоянно кто-то читает...

Когда я был маленьким, я ненавидел носить зимой шапку. Но вот я вырос — и теперь ненавижу вообще всё.

Если вам кажется, что вас не любят - это правда.
Мамик
Знаю, чего хочу!
 
Сообщений: 11484
Зарегистрирован: 21 авг 2009, 20:17
Откуда: Владимир
Cпасибо сказано: 3633
Спасибо получено: 8885 раз в 4190 сообщениях
Медали: 7
Сказала 3000 спасибо! (1) Получила 1000 спасибо! (1) Получила 5000 спасибо! (1) За вязальный марафон (1)
За бисерный марофон (1) За хороший отзыв о форуме (1) Спасительница форума! (1)

Re: Мамик. Никогда такого не было, и вот опять)

Сообщение Cентябрина » 20 фев 2018, 19:36

Баклажаны я купила, но ещё не пробовала, собираюсь только.
Аватара пользователя
Cентябрина
Звезда форума
 
Имя: Светлана
Сообщений: 1537
Зарегистрирован: 27 окт 2011, 10:36
Откуда: Алтай
Cпасибо сказано: 1130
Спасибо получено: 2451 раз в 1154 сообщениях
Медали: 2
Сказала 1500 спасибо! (1) Получила 3000 спасибо! (1)

Re: Мамик. Никогда такого не было, и вот опять)

Сообщение Мамик » 20 фев 2018, 19:38

Читала сайт Хоттера, нашла перлы:

В аэрогриле удобно варить суп, поскольку нет необходимости предварительно готовить бульон. Все ингредиенты закладываются в порционные горшочки, заливаются кипятком и готовятся одновременно.


Ага, по горшочкам раскладывать - это очень простой удобный способ сварить суп :mrgreen:

А вот это вообще у меня теперь любимое:
Горячий бутерброд на румяном кусочке хлеба будет готов максимум за десять минут. Да, в микроволновке горячий бутерброд можно приготовить и за 2 минуты. Зато в аэрогриле вы получите абсолютно безвредное вкусное запеченное блюдо, а не расплавившийся сыр на куске подогретого хлеба.

:laugh:
У меня такое чувство, что всё, что я здесь пишу - постоянно кто-то читает...

Когда я был маленьким, я ненавидел носить зимой шапку. Но вот я вырос — и теперь ненавижу вообще всё.

Если вам кажется, что вас не любят - это правда.
Мамик
Знаю, чего хочу!
 
Сообщений: 11484
Зарегистрирован: 21 авг 2009, 20:17
Откуда: Владимир
Cпасибо сказано: 3633
Спасибо получено: 8885 раз в 4190 сообщениях
Медали: 7
Сказала 3000 спасибо! (1) Получила 1000 спасибо! (1) Получила 5000 спасибо! (1) За вязальный марафон (1)
За бисерный марофон (1) За хороший отзыв о форуме (1) Спасительница форума! (1)

Re: Мамик. Никогда такого не было, и вот опять)

Сообщение Фленушка » 20 фев 2018, 19:55

Ну зато ж не в микроволновке :) Многие люди физику плохо в школе учили, поэтому про микрволновку чего только не напишут: и "молекулярная гриль на поврежденных молекулах образуется", и "микроволны носятся по печке и могут вылететь в лицо, если неосторожно откроете". :) А в гриле никто не носится.
Я сегодня отбивные делала. 25 минут на 200 градусов. Вроде прожарились, но на вкус не пробовала. Завтра на работу возьму.
А сайт хоттера надо почитать. :)
Если у меня согнута спина и опустились руки, то это не значит, что мне плохо. Это значит, что я просто нагнулась за монтировкой.
Аватара пользователя
Фленушка
Звезда форума
 
Сообщений: 2825
Зарегистрирован: 20 авг 2009, 14:22
Откуда: Сибирь Западная
Cпасибо сказано: 2305
Спасибо получено: 1759 раз в 1201 сообщениях
Медали: 2
Получила 800 спасибо! (1) Сказала 600 спасибо! (1)

Re: Аэрогриль

Сообщение Tortie » 20 фев 2018, 21:38

У меня сегодня индейские отбивные, в паприке с солью и маслом обваляла. Полчасика подумало о жизни и в гриль пошло.
200 градусов, 30 минут - на ближней решетке пережарились, на нижней более красиво. Но суховато. Вторую партию поставила на 20 минут.
Не держи зла. Держи питбуля и дробовик. И помни - никакой агрессии! Ты же девочка.
Аватара пользователя
Tortie
Добрая фея
 
Имя: Лена
Статус: - Кем стать хочешь ?
- Хорошей мамой.
Сообщений: 2604
Зарегистрирован: 15 авг 2009, 09:55
Откуда: The world is not enough
Cпасибо сказано: 898
Спасибо получено: 2194 раз в 997 сообщениях
Медали: 2
Сказала 1000 спасибо! (1) Получила 2000 спасибо! (1)

Re: Аэрогриль

Сообщение Мамик » 20 фев 2018, 23:21

Tortie писал(а):Форель из него тоже прекрасна.

Да, форель прекрасна.
Два стейка толщиной 2 см, 15 минут, 200 градусов. В принципе, можно было на этом закончить, но я хотела, чтобы подрумянилось и добавила ещё 5 минут. Шкурка суховата вышла, всё остальное супер. Но я и шкурку люблю, завтра попробую температуру поменьше поставить.
У меня такое чувство, что всё, что я здесь пишу - постоянно кто-то читает...

Когда я был маленьким, я ненавидел носить зимой шапку. Но вот я вырос — и теперь ненавижу вообще всё.

Если вам кажется, что вас не любят - это правда.
Мамик
Знаю, чего хочу!
 
Сообщений: 11484
Зарегистрирован: 21 авг 2009, 20:17
Откуда: Владимир
Cпасибо сказано: 3633
Спасибо получено: 8885 раз в 4190 сообщениях
Медали: 7
Сказала 3000 спасибо! (1) Получила 1000 спасибо! (1) Получила 5000 спасибо! (1) За вязальный марафон (1)
За бисерный марофон (1) За хороший отзыв о форуме (1) Спасительница форума! (1)

Re: Аэрогриль

Сообщение Трикстер » 20 фев 2018, 23:48

Ха-ха, думаете меня этот вирус обошел? Мне просто писать сейчас некогда :laugh: А так я настояла, что мы сегодня тоже достали агрегат и тандури жарили. Так что у меня была репетиция - покупать или нет, думала. Куплю. Ну прикольнее, чем в духовке, конечно. В духовке мне приходится переворачивать, потому что я вниз лист с водой подставляю, иначе потом дно не отмоешь от жира с индийскими специями. Ну и в итоге жарит только гриль сверху.
Приеду домой - и себе куплю. Рэдмонд, пожалуй. Я уже рецепт скумбрии нашла. :)

Мамик писал(а):намазала(без фанатизма) оливковым маслом,

Чем большее, тем лучше в данном случае, наверное. Я в духовке осенью часто запекала - вкусно, но масла был не минимум. Хоть и меньше, конечно, чем на сковородке.

Борітеся – поборете, Вам Бог помагає!

Дякую тобі, боже, що я не москаль
Аватара пользователя
Трикстер
Антигерой
 
Имя: Pani Cogito
Статус: Антигерой
Сообщений: 19252
Зарегистрирован: 15 авг 2009, 15:46
Откуда: Україна ❤️ Харків
Cпасибо сказано: 10460
Спасибо получено: 11528 раз в 6911 сообщениях
Медали: 7
Сказала 4000 спасибо! (1) Сказала 5000 спасибо! (1) Получила 1000 спасибо! (1) Получила 4000 спасибо! (1)
Получила 5000 спасибо! (1) За вязальный марафон (2)

Re: Аэрогриль

Сообщение Мамик » 20 фев 2018, 23:55

Трикстер писал(а):Я уже рецепт скумбрии нашла

Оля, рецепт в студию, пожалуйста.
Я тоже скумбрию люблю.
У меня такое чувство, что всё, что я здесь пишу - постоянно кто-то читает...

Когда я был маленьким, я ненавидел носить зимой шапку. Но вот я вырос — и теперь ненавижу вообще всё.

Если вам кажется, что вас не любят - это правда.
Мамик
Знаю, чего хочу!
 
Сообщений: 11484
Зарегистрирован: 21 авг 2009, 20:17
Откуда: Владимир
Cпасибо сказано: 3633
Спасибо получено: 8885 раз в 4190 сообщениях
Медали: 7
Сказала 3000 спасибо! (1) Получила 1000 спасибо! (1) Получила 5000 спасибо! (1) За вязальный марафон (1)
За бисерный марофон (1) За хороший отзыв о форуме (1) Спасительница форума! (1)

Пред.След.

Вернуться в Техника в нашем доме


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

cron