Девочки, помогайте, пожалуйста!
Имеем: стерлядь - не очень крупную. Куда ее можно приспособить, кроме ухи? в рыбники порционные?
Пайковое масло - принесено в таких количествах, что часть в морозилку не вмещается, храню в холодильнике. Судя по всему, это не масло из сливок, а что-то вроде спреда - т.е. просто на бутерброды не подойдет. Пустить ее в выпечку, видимо, надо. Поделитесь, пожалуйста, рецептами "масляной" выпечки.
И еще - есть огромная рыбина трески. Из нее котлеты подойдут?